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「大运抢先看」运动员如何就餐 餐厅可以品尝成都特色美食

2023-06-15 11:10:05 来源:四川新闻网


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四川新闻网-首屏新闻成都6月14日讯(记者 胡旭阳 摄影报道)地中海风味、欧陆风味、中华美食、亚洲美食……日前,在第31届世界大学生夏季运动会运动员村运动员餐厅内,提供世界各地美食菜品的“档口”已经搭建完成,海外华文媒体一行在了解餐厅菜单的同时,频频向相关负责人抛出问题,并不时用手机、相机进行拍摄。

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大运会运动员餐厅

“行走中国·2023海外华文媒体看大运”活动在成都举行,来自美国、加拿大、阿根廷等14个国家的25家海外华文媒体走进成都大运村参访。

据悉,1号和2号运动员餐厅由成都大学学生食堂改造而成,分别位于大运村的东西两侧,相距约800米,两个餐厅总面积约17000平方米,共设4340个座位。其中居住区A区与1号运动员餐厅相邻,居住区B区位于1、2号运动员餐厅之间,居住区C区和交通区则与2号运动员餐厅相邻,无论运动员在宿舍还是车站,往返餐厅都十分便捷。

大运会运动员餐厅

据介绍,运动员餐厅菜单精选世界各地美食菜品,主菜品实行7天一轮换。国际美食之都——成都,将充分发挥餐饮老字号的品牌与文化价值,设置中华美食,包括回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、龙抄手、赖汤园、担担面、成都串串等菜品,生动展示国际美食之都魅力与风采。此外,运动员餐厅食品安全对标冬奥会,餐厅服务商配合农业农村及市场监管部门严格按照 《食品安全法》及国家体育总局反兴奋剂中心要求,制定落实运动员食品从田间到餐桌的全过程监管,确保不发生食品安全和食源性兴奋剂事件。

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